sofiagynge

Efter en fullkomligt normal april med ömsom sol och ömsom snö och regn så närmar vi oss alltmer den grönskande tiden och den härliga sommaren.  Det betyder högsäsong för de flesta som driver en verksamhet inom turism. Det är nu vi förbereder för gästanstormningen, storstädar, fixar och planerar.

Men det kan också vara en tid för reflektion, eller att arbeta med företagets utveckling. Ställa sig frågor som "  har vi rätt priser?" " hur kan vi öka beläggningen?", "hur kan vi öka merförsäljningen?", " vilka nya tjänster eller produkter kan vi erbjuda våra gäster?".  Driver du en verksamhet och vill ha ett bollplank som du kan få råd, tips, stöd och feedback ifrån? Kontakta mig så tittar vi på dina behov. Jag hjälper företag att utvecklas, i alltifrån affärsutveckling till service och gästbemötande.

Önskar dig en underbar dag!

Må gott, Sofia

Vet inte om det är något speciellt med att det är vår, eller vad det beror på. Men det känns som att varje vår skapas det så mycket förväntningar och längtan. Den ljusa, varma årstiden ligger framför oss och vi har lämnat den kyliga och mörka bakom oss. Det är den här tiden som många börjar längta till att få driva det där mysiga vandrarhemmet. Vid havet eller vid en liten insjö. På Gotland eller i sommarlandskapet Sörmland. Eller någon helt annan stans.

Jag fick frågan i veckan av en person om jag längtar efter att driva ett vandrarhem igen. Ja, kanske..
Frågan väckte något i mig, men jag hade svårt att svara på var det skulle vara någonstans isåfall.
Det jag vet är att jag älskar att bjuda på god frukost, en härlig brunch eller duka upp en makalös kak och tårtbuffé. Så det måste ingå i konceptet iallafall. Sen kan det nog vara nästan varsomhelst, om det finns rätt förutsättningar och rätt känsla i huset.

För det var så vi föll för Horrmundsgården utanför Sälen. Det var rätt känsla i huset. Och jag märker just nu på olika sätt hur mycket jag påverkas av att ha rätt känsla i det jag gör. Så vem vet var man är om 5-10 år. Eller tidigare.

Var är du själv, och vad längtar du till?

En riktigt underbar helg önskar jag dig, och jag hoppas du följer din längtan!!

Må gott!

Sofia

Igår hade jag en heldags workshop med temat "Affärsutveckling och mål för 2012". Det var första gången jag körde detta som en workshop, annars har jag jobbat enskilt med företag.  Vi höll till i Existens fina lokaler mitt i Stockholm. Lisa från Stockholm och Anette från Gotland var mina deltagare för dagen. Och faktiskt så var det bra att vara en liten grupp märkte vi. Kommer att köra denna workshop fler gånger men ha max 5 deltagare så att alla verkligen får plats och tid att prata och redovisa, för det behövs :-).
Vi började kl 10.00 och gjorde en del visionsövningar, pengatermostatövning och gick igenom affärside och swot.
Sen tog vi en härlig lunch på Pong på Drottninggatan innan vi forsatte med eftermiddagens övningar i produktutveckling, prissättning, marknadsföring, försäljning, struktur och mål.
Det roligaste av allt förutom att energin och kreativiteten flödade var att Lisa och Annette fann varandra och ska samarbeta i olika sammanhang framöver. Ser verkligen fram emot att följa deras planer!

Kommer inom kort komma ut med nya datum för denna workshop, men är du intresserad redan nu går det bra att anmäla ditt intresse genom att maila till sofia.gynge@yahoo.se så kontaktar jag dig när jag satt datumen.

Må gott så länge,

Kram Sofia

Som dipomerad coach och med lång erfarenhet inom service och gästbemötande, marknadsföring och försäljning samt affärsutveckling tar jag uppdrag som coach, konsult och föreläsare. Några tidigare kunder har sagt så här om mig:

Privatperson
Sofia är en bra, lyssnande samtalspartner. Hon är duktig på att summera till en helhet - som man inte tydligt ser själv, vilket hon formulerar mycket bra i skrift i sina återkopplingsmail. Jag går från varje möte med ny energi!
Carin

Driver du en säsongsbetonad verksamhet som tar in extra personal inför sommaren? Eller var det länge sedan ni hade en workshop eller föreläsning i service och gästbemötande? Nu har du möjlighet att boka en föreläsning för dig och din personal där målet är att få personalen att känna ansvar och trygghet i sin roll som ambassadör för företaget samt förstå innebörden av god service och att skapa goda kundrelationer.


Vässa din personal i service och gästbemötande
Exempel på upplägg för en 3-4 timmars workshops

Gästens förväntningar och varför är service och gästbemötande viktigt?
Hur kan vi bli bäst på service och gästbemötande(att lyssna, återkoppla,tydlighet, enkelhet,överträffa gästens förväntningar, hjärna och hjärta)
Befogenheter, riktlinjer och mål
Våra servicemål - hur mäter vi?
Merförsäljning i mötet med gästen
Att hantera besvärliga situationer - klagomål och reklamationer

Mina workshops skräddarsys för varje tillfälle och utgår från er verksamhets behov och nuläge. Teori varvas med praktiska övningar och delaktighet bland delatagarna som gör att det skapas bestående förändringar efter workshopen. Självklart ingår uppföljning tillsammans med ledningen för att utvärdera resultatet.

Jag bygger mina workshops på lång erfarenhet inom service, kund och gästbemötande och försäljning från en mängd olika företag och över 25 års erfarenhet av möten med människor.

Kontakta mig för offert för er workshop nu! Nås även kvällar och helger på 070-685 17 01.

Må gott och hoppas vi hörs!

Sofia

Fick några frågor om förra inlägget med att sätta mål. Flera av er ville ha lite mer information om vad SMARTA mål är och hur man ska tänka när man sätter mål. Så här kommer en lite mer utförlig beskrivning. 


SPECIFIKT
Vad är det du vill uppnå? Specificera målet så tydligt som möjligt. Ofta kan man använda orden öka, minska, förbättra, utveckla, genomföra osv.

Jag vill öka min försäljning med X antal procent

Jag vill minska mina kostnader med X antal procent 

MÄTBART
Hur ska du mäta ditt mål? Genom att sätta ett mätbart mål har du lättare att se hur långt du har kommit, kanske sätter du delmål, och du vet också när du når målet. Ibland kan det vara svårt att sätta mål som är mätbara. Det fungerar ju om du sätter en siffra, eller något som du ska genomföra. Men ibland kanske målet är en känsla som tex ”År 2012 ska jag leva mer i nuet”. Dessa mål får du reflektera över och försöka känna dig till om du ”lever mer i nuet”.

ACCEPTERAT
Sätter du mål för dig själv så hoppas jag att du också känner att du vill uppnå dessa mål. Sätter man mål för ett företag med flera anställda är det viktigt att alla på företaget accepterat målet och är med på att nå det. Annars har det inte så stor nytta.

Att målet är tillräckligt motiverande är också viktigt. Är detta något du verkligen vill och motiveras av att uppnå? Eller är det ett mål som du bara sätter för att du måste? Försök hitta det du motiveras av i varje mål. Vilken känsla kommer du att känna när du når målet? Vad kan du fira? Vad leder det till att du når målet? Ett nytt steg?

REALISTISKT
Man brukar säga att ett mål är som mest motiverande om du har 50% chans att nå det och 50%  chans att inte nå det. Försök sätta ett så realistiskt men samtidigt sporrande och motiverande mål. Det får inte vara för lätt att nå, men heller inte för svårt.

TIDSATT
För att du ska få ännu mer motivation att verkligen ta tag i målet är det bra om du sätter en deadline. När ska målet vara uppnått?

I LINJE MED AFFÄRSIDÉN
Är målet relevant för din verksamhets utveckling? Stämmer det med vad din affärsidé går ut på.
Stämmer målet med dina värderingar och din vision? Hjälper det dig att nå din vision?


AGERA
När du satt upp dina mål för 2012, börjar det verkliga jobbet.
Att genomföra, agera och följa upp målen.

Här kan du fundera på följande frågor:

Gör en plan för varje mål.
Vilka åtgärder behöver du göra för att nå målet?
Vem kan hjälpa dig?
Vilka hinder finns det för att nå målet?
Hur kan du ta dig förbi hindren?
Vilka kunskaper behöver du för att nå målet?
Vad kan du göra redan denna vecka för att starta din målresa?
Vad kan du göra redan idag?

Lycka till med dina mål, och tveka inte att höra av dig till mig om du vill ha hjälp
med att sätta och nå dina mål!

Må gott!

Hälsningar

Sofia

Har du funderat på vad du ska göra för att 2012 ska bli ett fantastiskt år?
Det kan handla om ditt privatliv såväl som ditt arbetsliv. Kanske driver du eget företag? Nu har du chansen att följa min blogg under 2012 och få tillgång till tips, råd och inspiration för ett roligare, mer framgångsrikt och lönsammare företagande.

Varje vecka kommer jag att ge dig ett nytt tips eller råd kring alltifrån hur du kan jobba med din marknadsföring, försäljning, affärsplan och mycket mer. Jag brinner nämligen för att få företag att öka sin lönsamhet och få fler gäster eller kunder.

Så därmed är det dags för det första tipset.
Om du inte redan gjort det så vill jag att du sätter av minst 1 timme och reflekterar över ditt företagande 2011. Vad gick bra, vad kunde ha gått bättre? Skriv ner de plus och minus du kommer på.
Ta därefter ett nytt blad och skriv ner vad du vill ska hända under 2012. Vad vill du tjäna, hur många gäster/kunder vill du ha? Vad vill du förbättra med din verksamhet?

Gör en lista med de mål du vill sätta inom din verksamhet för 2012. Utgå från SMARTA mål.

Specifikt
Mätbart
Accepterat
Realistiskt
Tidssatt
I linje med Affärsidén


När du gjort detta får du en tydlig bild av vad du vill ska hända under 2012 och du kan utifrån de satta målen börja jobba med hur du ska uppnå dem.

Har du frågor eller funderingar om att sätta mål, tveka inte att kontakta mig på sofia.gynge@yahoo.se


Må gott!

Hälsningar

Sofia

1 dags Workshop: Utveckla din verksamhet 2012!

Var det länge sedan du jobbade med att utveckla ditt företags tjänster och produkter? Har du en affärsplan som har legat i byrålådan för länge?

Med ditt egna företag som utgångspunkt får du kunskap om hur du kan effektivisera, marknadsföra och utveckla din verksamhet utifrån dina förutsättningar och behov. Jag ger dig verktyg, inspiration, motivation och kunskap så att du kan utveckla dig själv och ditt företag dit du vill. Genom tydliga handlingsplaner, mallar och mål för varje område vi jobbar med under workshopen kommer du att få struktur och ordning samt öka din lönsamhet och tjäna mer pengar.

Vill du öka din försäljning under 2012?

Vill du ha fler gäster/kunder?

Vill du ha mer struktur och lönsamhet i ditt företag?

Välkommen till en hel dags workshop som ger dig allt detta. Under dagen går vi in på olika områden i din verksamhet och ser hur du kan förbättra din marknadsföring, försäljning, jobba med paketering och prissättning samt struktur och ordning i verksamheten.

Dagen är indelad i 4 block om två timmar vardera. Varje block innehåller en föreläsningsdel samt en del där du själv jobbar med att utveckla ditt företag. Efter dagens slut har du kommit fram till vad du ska göra för att öka din försäljning, få fler gäster/kunder och få mer struktur och lönsamhet i ditt företag.

Block 1 Nuläge. Hur ser din verksamhet ut idag? Vad är du nöjd med? Vad kan du utveckla?

Block 2 Marknadsföring och försäljning. Vilken budget har du för marknadsföring? Vad kan du göra för insatser som inte kostar pengar men ändå ger nya gäster? 

Block 3 Produkt och tjänsteutveckling samt prissättning. Vilka nya tjänster eller produkter skulle du kunna erbjuda dina gäster/kunder? Se över din prisstrategi.

Block 4 Vi knyter ihop säcken och jobbar också med att planera för hur du ska genomföra dina planer för 2012.

Datum

Workshopen genomförs följande datum:

Lördag den 21 januari

Lördag den 28 januari

Lördag den 4 februari

Plats: I centrala Stockholm. Adress meddelas närmare kursdatum.

Minst antal deltagare 10 st, max antal 25 st.

Pris: Per deltagare 2595 sek för en hel dags workshop, material, fika samt lunch.

Erbjudande 1: Boka och betala före den 31/12 2011 så får du 600 sek i boka tidigt rabatt och betalar endast 1995 sek per deltagare.

Erbjudande 2: Gå 3 betala för 2. Är ni fler från samma företag som vill gå? Då får ni ett extra förmånligt erbjudande från mig. Anmäl 3 personer från samma företag, betala bara för 2.

Dessutom: De 5 första som anmäler sig får min bok ” Drömmen om Bed & Breakfast, vandrarhem och pensionat” samt 2 coachingsessioner a’ 1 timme under 2012 där vi följer upp och jobbar med dina planer. Först till kvarn….

För vem?
Jag jobbar med företag som behöver få struktur och ordning och som vill öka sin lönsamhet. Mina kunder är främst verksamma inom turism och upplevelser, motion och hälsa. Exempel på företag som jag jobbar med är turistföretag, hotell, pensionat, vandrarhem, campingplatser och företag inom hälsa och motion som till exempel träningscenter, yogastudios, skönhetssalonger, frisersalonger, hälsocoacher, livscoacher m.m.

Anmälan och mer information
Vill du veta mer samt anmäla dig är du varmt välkommen att kontakta mig. Välkommen till en spännande och givande dag mot dina nya mål!

Följande datum går det att anmäla sig till:

Lördag den 21 januari  kl 8.00-17.00

Lördag den 28 januari kl 8.00-17.00

Lördag den 4 februari kl 8.00-17.00

Sofia Gynge
070-685 17 01
sofia.gynge@yahoo.se
www.sofiagynge.blogg.se

Innehar F-skattsedel

Söndag till måndag, 13-14 november samlades SVIF-vandrarhemmen hos Strandflickorna i Lysekil för att ha möte och för att fira att föreningen fyller 20 år!  Tänk vad tiden går fort. Vi var medlemmar i SVIF med vårt vandrarhem från 1995 och framåt och föreningen har växt för varje år som gått. Nu är det drygt 200 vandrarhem i Sverige som är anslutna till föreningen.

Idag fick jag den stora äran att få föreläsa på deras träff i Lysekil. Det var fantastiskt roligt att träffa SVIF-gänget och att få rå om dem under ca 2 timmar. Jag berättade lite om hur det var när vi blev med vandrarhem, och vi gick också in på områdena marknadsföring, försäljning, prissättning, affärsplanen och sociala medier.

Dessutom lottade jag ut 5 coachningstimmar med mig till ett av vandrarhemmen, och vinnaren blev Borgvattnets vandrarhem i Jämtland. Ska bli jättekul att få hjälpa dem, de är dessutom både nya medlemmar i SVIF och nya ägare till vandrarhemmet så det kom väl till pass med 5 coachningstimmar för dem.

Behöver du ett bollplank eller hjälp med att utveckla din verksamhet? Tveka inte att kontakta mig.

Må gott!

Sofia

Övriga finalister var Sala Silvergruva, Kosta Boda Art Hotel, Lights in Alingsås, Svenska Dansbandsveckan och Världskulturmuseerna i Stockholm.
För 18:e året i rad delar Stiftelsen för kunskapsfrämjande inom turism, med Tillväxtverket som huvudman, ut Stora Turismpriset. Priset ges till föredömliga insatser i nytänkande, internationalisering, kvalitet eller hållbarhet, som har bidragit till att utveckla turismen i Sverige.

Juryns motivering löd:
Årets vinnare är en unik innovativ turistisk satsning som blivit en USP i svensk besöksnäring. Vinnaren har väckt stort intresse i internationella media och är mycket efterfrågad av internationella researrangörer. Vinnaren har gått ett steg längre än de flesta och sprängt vallarna för de gängse uppfattningarna om hur det är möjligt att erbjuda boende. Man har lyckats skapa en förväntan och hype runt konceptet, som nått långt ut på den internationella arenan. Vinnaren jobbar med de naturliga förutsättningarna i sin omgivning och förenar det med mod, innovativt tänkande, design och en gnutta galenhet. Med innovativ drivkraft har en befintlig verksamhet förnyat sin verksamhet och lyckats ta boendet till nya höjder. Treehotel, skapat av grundarna till Brittas Pensionat, är vinnare av Stora Turismpriset 2011

Grattis Treehotel!

Läs mer om Treehotel här!

Så kom den då äntligen. Från tryckeriet. I fredags kunde jag hämta ett ex av min första bok på Blue Publishing, förlaget som ger ut min bok. Även om man har korrläst och sett layouten innan så är det svårt att föreställa sig exakt hur boken ska se ut när den är tryckt. Så det var med spänd förväntan vi öppnade den första kartongen för att se resultatet av 1,5 års skrivande och fotande.

Men jag kan lugna dig med att säga att jag är inte besviken. Den blev helt enkelt fantastiskt fin!  En mycket fin bok:-)

Så nu börjar nästa del av jobbet med boken. Lansering, signering, försäljning. Bara roliga saker.
Närmast väntar bokmässan nästa helg i Göteborg. Min bok kommer att finnas i Stevalis monter A02:40. Jag kommer att föreläsa där om boken följande tider:

Fred 23/9 15:00-15:20
Lörd 24/9 16:00-16:20

Välkomna att lyssna och säg hej när ni kommer förbi!

Må gott!

Sofia